燕麦仁（生长在高寒地区，昼夜温差大。北方称作面麦）：燕麦去除坚硬的外壳和绒毛后的成品，含丰富的纤维素及维他命B群。尤其是维B1、B2及烟碱酸。维C、E及叶酸。以及丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、硅，亦含有丰富的水溶性纤维，β-聚葡萄糖以及植物碱，植物皂素。燕麦性凉，祛烦养心，降糖补阴，强肾增能，美颜美容。燕麦中的钙是小麦的3倍，是大米的23倍。燕麦是针对三高人群唯一的功能性食品。燕麦对于女性丰胸减肥都很有效果，女性可以多多食用。